2021年10月

読み物

開業に関する手順や知識、モノゴトの視点、ジャンルにとらわれない内容で、起業のヒントになればと綴っています。

ナカツカサファームさん訪問で考える日本の食料自給率と「食の未来」

”食”に携わるモノとして、材料を提供してくださっている作り手である農家の方とお話し出来ることは とても貴重な時間で、実際に会ってお話しをお伺いすると、私たちの生活にも直結する、そこから見える様々な課題や未来など、考えさせ…

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