bakery+ arinomamma

arinomammaから実現したいことの１つにオンラインショップを正式にリリースすることがありました。

HTMLを独自に編集できることや、決済手段、オンラインショップ内でのアプリを使ったInstagramやクロネコヤマトとの連携がしやすいことから、BASE（ベイス）を採用しました。

オンラインショップでは、オンラインでの購入がメインとなりますので、簡潔にしながらも「森で摘むパン屋」のことや、商品に対するこだわりや、少しでもパンのことを知ってもらいながら購入してもらえたらと思い「ありのまんまのパンができるまで」というパンの工程を追ったLP（ランディングページ）をwebサイトに新たに作成しました。

オンラインショップでは、オンラインでの購入がメインとなりますので、簡潔にしながらも「森で摘むパン屋」のことや、商品に対するこだわりや、少しでもパンのことを知ってもらいながら購入してもらえたらと思い「ありのまんまのパンができるまで」というパンの工程を追ったLP（ランディングページ）をwebサイトに新たに作成しました。

正直に、誠実に。
ありのままに。
『おうえん定期便』がスタートしています。

ありのまんまさんの『おうえん定期便』をリリースしました！

定期便に関しては、食品ロス等のことについて数ヵ月以上前から話し合い、ページをコーディングしたり、プログラムを組む以上に、店舗での運用方法や管理『どうやって』呼び掛けるのかというところに、とても時間をかけて取り組みました。

リアル店舗でのパン屋・ベーカリーショップの実情では、受注で製造するわけではないので、毎日どれくらい売れるのか考えて、手探りで製造しています。

急な天候や、予想外の他でのイベント等によっても左右されやすく、パン屋に限らず、カフェやレストランなどの飲食店では、食品ロスや売れ行きのことは常に悩ましい課題のひとつです。

早速、お申し込みも頂いているみたいですので
運用面で試行錯誤するとは思いますが、よろしくお願い致します。